क्रीम’ की ‘क्रेम’, ‘जॅम’ की रंगीत साखर, आणि ‘मिल्क’ की फक्त नाव? — एका बिस्किटातून उलगडणारी ग्राहक-जागृतीची व्यापक गोष्ट
क्रीम’ की ‘क्रेम’, ‘जॅम’ की रंगीत साखर, आणि ‘मिल्क’ की फक्त नाव? — एका बिस्किटातून उलगडणारी ग्राहक-जागृतीची व्यापक गोष्ट बाजारात मिळणाऱ्या एखाद्या साध्या बिस्किटाच्या पाकिटावर लिहिलेल्या शब्दांकडे आपण किती बारकाईने पाहतो? रोजच्या घाईगडबडीत, मुलांच्या डब्यासाठी किंवा चहासोबत खाण्यासाठी घेतलेल्या क्रीम, जॅम किंवा मिल्क बिस्किटाच्या पॅकेटवर छापलेले शब्द आपल्याला खरे काय सांगतात, आणि आपण त्यांचा अर्थ काय लावतो, यामध्ये अनेकदा मोठी दरी असते. ‘Cream Biscuit’ ऐवजी ‘Creme Biscuit’, ‘Jam Filled’ ऐवजी ‘Jam Flavour’, किंवा ‘Milk Biscuit’ म्हणताना प्रत्यक्षात दूध किती आहे, याचा आपण कधी विचार करतो का? हा प्रश्न केवळ शब्दांचा नाही; तो भाषेच्या अचूकतेचा, विपणनातील सूक्ष्म रणनीतींचा, ग्राहकांच्या विश्वासाचा आणि सार्वजनिक आरोग्याचा आहे. एका साध्या बिस्किटातूनही बाजारपेठेतील पारदर्शकतेचे आणि ग्राहक-जागृतीचे अनेक स्तर उलगडू शकतात. सर्वप्रथम ‘क्रीम’ आणि ‘क्रेम’ या शब्दांकडे पाहू. इंग्रजीतील ‘cream’ हा शब्द दुधापासून मिळणाऱ्या सायेला दर्शवतो. परंतु अन्न उद्योगात ‘creme’ हा शब्द बहुधा अशा फिलिंगसाठी व...